Disciplinata la sezione dei riposi aggiuntivi e della riduzione dell'orario di lavoro

Il 26 febbraio 2026 è stato sottoscritto dall'Associazione Italiana dell’Industria Olearia (Assitol) e da Fai-Cisl, Flai-Cgil l'accordo che disciplina, come stabilito dall'art. 33 delle “Disposizioni specifiche per gli Addetti all’Industria Olearia e Margariniera” del CCNL dell’Industria Alimentare il tema di riduzione dell'orario di lavoro per il settore Margarina e Olio.

Le Parti hanno, infatti, stabilito che dal 1° gennaio 2027, i lavoratori hanno diritto di godere annualmente di 4 giornate di riposo in sostituzione delle 6 ex festività e di ulteriori 4 ore a titolo di riduzioni dell’orario.

La contrattazione aziendale potrà individuare meccanismi di gestione dei riposi.

Previste, inoltre, specifiche disposizione per i lavoratori a turni.

Per gli Operatori di vendita l’utilizzo della riduzione di orario avverrà in ragione di gruppi di 8 ore per una giornata o gruppi di 4 ore per mezza giornata.